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Les herbes salées du Bas-du-Fleuve

Herbes salées: «Le premier grand défi était de respecter la recette»

Herbes salées: «Le premier grand défi était de respecter la recette»
Les PME de chez nous / Cogeco Média

Déjà propriétaires de la Bergerie de la Colline, Stéphanie Ross et Guillaume Fournier ont acquis Les herbes salées du Bas-du-Fleuve à l’été 2023, un fleuron québécois qui fête cette année son 60e anniversaire.


Écoutez Stéphanie Ross, copropriétaire de Les herbes salées du Bas-du-Fleuve, discuter avec Nathalie Normandeau et Luc Ferrandez, à l'occasion du segment Les PME de chez nous.


«L'histoire d'amour, ce n'est pas juste avec les gens de l'Est du Québec, c'est vraiment avec le Québec en entier. Moi et mon conjoint, on a toujours été des fans des herbes salées. J'ai toujours admiré cette entreprise-là, l'histoire aussi derrière l'entreprise.»

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